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來到日本的第一道正餐「麵屋武藏」,可是台灣隨便一本旅遊書都會介紹的日本道地的一家店,
不要說台灣網路上GOOGLE、「朝日電視台日本前一百名拉麵的第一名」、「TBS麵王大賽全日
本第四名」, 「電視冠軍」等..,在日本人氣可旺的呢!
另外 店家特別設計的昭和年代復古陳設,懷舊復古裝潢與四周古早的電影海報,據說彷彿讓人
回到記憶中的一代武師「宮本武藏」的歷史情境中。
日本的投幣點菜的機器已經很普遍,也可以減少人力呢!來到這裡先買食券,裏頭的店員
會引導入座。
他們是站在裏頭招呼你的唷!
這家店是以海鮮加上肉骨湯底聞名,是由龍蝦、秋刀魚、昆布熬煮的海鮮高湯,再以雞骨豬
骨慢燉而成,湯頭很濃很醇很香保留著兩種高湯的原味,加上大塊入口即化的焢肉,和Q度
十足的滷蛋。
這飯也是很多人推薦吃不夠飽,可再來一碗麵屋武藏特調的伴飯唷!
PS: 很多台灣網友都覺得日本拉麵湯頭太鹹,日本人的東西都偏甜偏鹹的重口味每
個人口味不同。
但是這家真的對我們倆來說實在太鹹了...,但也是有人說好吃尤其愛海鮮味的人吧。
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⊱✿《日本》土風爐 (居酒屋教戰手冊!)
⊱✿《日本》"我們倆"的第一次出國自助旅遊
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-----------------------------------------------------✿交通資訊 ✿-----------------------------------------------------
● 店名:麵屋武藏
● 地址:新宿区西新宿7-2-6K-1ビル1F
● 電話:03-3363-4634
● 營業時間: 全年無休,11:00~21:30
● 官網:www.m634.com
PS‧他有很多家店唷,網址可以查你方便去的店面 ^____^
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